Neste vídeo, vamos compartilhar uma receita incrível de sardinha na panela de pressão estilo escabeche, perfeita para quem ama pratos simples e saborosos. Ideal para aqueles dias em que você quer preparar algo prático, mas sem abrir mão do sabor, essa receita tradicional portuguesa é rica em sabores e texturas. Usaremos sardinhas frescas, que são não apenas deliciosas, mas também uma ótima fonte de nutrientes essenciais. Combinadas com azeite, cebola, alho e uma seleção de temperos aromáticos, as sardinhas ganham um toque especial que as torna irresistíveis. A técnica do escabeche preserva o peixe de maneira natural, além de conferir um gosto único e marcante. O uso da panela de pressão reduz o tempo de cozimento, mantendo os sabores intensos e a suculência do peixe. Este prato pode ser servido quente ou frio, e é perfeito para acompanhamentos como pão fresco ou salada verde. Assista ao vídeo para aprender o passo a passo desta receita deliciosa que certamente se tornará uma das suas favoritas.